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Tras la Fundación nos encontramos a Paco Ybarra, que junto a él y la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo ayudan a desarrollar en los alumnos habilidades profesionales para una hostelería avanzada y adaptada a las tendencias y demandas del sector.
A lo largo de los últimos 18 años, se han formado en todas sus sedes alrededor de 15.000 alumnos entre todos sus cursos, y se han impartido más de 900 ciclos formativos entre todas las modalidades existentes.
Su probada metodología refleja el compromiso con la formación y con el empleo, gozando de gran reconocimiento en el mercado.
